鸡蛋酱、青椒酱肉卤子、红油羊肉卤子、豆角肉末卤子摆到桌上,全都?是才出?锅不久,又有两种咸菜作?配,这份打卤面的配置堪称豪华。
打卤面吃的就是它?的朴实,过?了冷水之后,面条不冷不热,光滑劲道,裹上卤子,啼哩吐噜进嘴里,虽然不大雅观,但它?是真的香啊!
陈幼端把每一种卤子都?尝过?,最后还是更喜欢红油羊肉。
少量的豆瓣酱炒出?来的红油没有什么大酱味儿,主要还是香,将三肥七瘦的羊肉炒得冒油,均匀挂到面条里,实在是难以形容的快乐!
本朝人本来就爱吃羊肉,这些年骟猪技术成熟,猪肉的销量才高了起来,陈幼端觉得,若是外人尝了姜翘的手?艺,估计羊肉的地位又能重回巅峰!
一大碗手?擀面看着多,但陈幼端吃完之后,仍然觉得不够,又矜持地挑了几根,皱眉挣扎了片刻,最后才将第?二碗盛满。
姜翘看在眼里,不禁笑了笑。
就该如此的!谁吃打卤面只吃一碗,那都?是看不起她姜翘的本事!
吃了个肚歪,陈幼端有点儿不好意思地擦擦嘴,问道:“这面条劲道,不会?一挑就碎,也不会?硬得难嚼,如何做到的啊?”
姜翘顺手?收了碗筷,道:“臣在和面时,加了鸡蛋,这样就可以让面条足够劲道了。”
加鸡蛋只是一个小技巧,手?擀面好不好吃,还取决于面团的干湿程度、擀面的技术以及面条的宽度,不是随便一下子就可以学会?的。
陈幼端不懂这些,只觉得她真的颇有想法,仿佛所有食物有什么妙用,她都?了如指掌。
“还未曾与娘娘说,臣之后先不为?孩子们做菜了,即便甜皮鸭并非出?自?我手?,可是他们的反应很?让人担心。”姜翘道。
陈幼端无奈耸肩:“那便这样吧,现在的确不能让孩子们知晓真相?。”
细雨绵绵,谢长乐快马回京述职。
赈灾的事情?办得太好了,他理所当然得到了嘉奖。
冯正幡在朝中没表现出?什么,出?了宫城就开始摆一张臭脸。
他派出?去的人尽数被抓,预期中的灾民暴动也没有发生?,谢长乐还是完完整整地回来了。
看到谢长乐的那一刻,他有一种奇怪的预感——这仿佛只是一个引子,脱离他掌控的事情?还多着呢。
宁不言已经很?久没有回来了,按说姜翘已经死了,那宁不言哪儿去了呢?还有他让陈影风寄出?去的信,怎么至今没有回音?
达奚戎完的具体计划,他从来就没有知道过?,如果到现在都?没有回音,那他养在双俍道周边的兵,到底什么时候动?
真的太奇怪了!