每当此刻,行脚商人都不由自主的怀念起曾经的那个异域少年来,那异域少年虽然有些叛逆,不服管教,好歹也算是精明能干,比如亲这个神神叨叨的随从好了不知千百倍。
只是没法子,这随从是公爵派来的,他便只能收着。
而行脚商人也再不去管这神神叨叨的随从了,夜市已开,伴随着火力,各色各样美食的鲜美滋味,已然开始钻入人的鼻尖,勾住了人的魂魄,这谁能忍得住?这谁能等得及?
还是火速前往夜市,去寻些他想要品尝的吃食,才是最要紧的事。
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像火锅这样,需要坐在铺子里安静享用的美食,并没有采取流动餐车的形式进行售卖,不过,既然每家每户都发了流动餐车,那这餐车也不能放在那里生灰,在图南的建议下,这餐车竟然成了外卖小车,若是有富庶的人家,不愿意在店铺中等位,便再花上些银子,买上一套专用来涮火锅的锅具,选定想要品尝的菜色之后,连着锅带着餐具一齐用这流动餐车送货上门,便有了外卖的雏形。
用碎冰保鲜,吃到这些菜品的时候,仍旧是最鲜活的滋味,因而,火锅店铺靠着外卖,生意更上一层楼,如今,已然是整个小吃街之中规模最大的一户。
不过吃上一顿火锅,到底花费颇多,加上行脚商人并没有预订,等位要等上三四个时辰,而他早已腹中空空,等不了这么久了,便只能先放弃了,今日的火锅用餐计划,提前预订了第二日的号,去了其他的铺子,寻找美食了。
而行脚商人此次来到陈塘关选择的第一样美食,也是如今的一大热门——
炸鸡。
行脚商人在看到炸鸡流动餐车上面那一大桶的油的时候,便已然走不动道了,要知道,即便是对于行脚商人这样,已然称得上富庶的人家而言,油依然是金贵物。
而如此大的一整桶油,竟然只不过是一个晚上的用量?
乖乖,这光是油,就要花上多少银钱啊?
行脚商人不由地咂舌,也更加好奇,用如此之多的油制成的菜肴,会是何种滋味,当即,行脚商人决定,今日便吃炸鸡好了!
好在行脚商人来得巧,前面只有三两个顾客在等炸鸡,没一会儿便排到了他。
行脚商人排着队,听着前头的顾客纷纷说:“要甜辣酱的要孜然的要蒜香酱油的要变态辣的……”
这炸鸡竟还有如此之多的酱料选择不成?
行脚商人又一次疑惑了,也又一次意识到,这炸鸡的滋味,怕是比他想象中还要丰富许多。
前头的那些顾客拿到炸鸡之后,便迫不及待的啃上一口,听着那嘎嘣脆的声音,行脚商人更是不断地吞咽口水。
而等到行脚商人拿到菜单,看到那五花八门的菜色的时候,却是犯了难,炸薯条,炸薯片,炸薯饼,炸鸡翅,炸鸡腿,炸全鸡,炸鸡架,香炸淀粉肠,炸年糕……
乖乖,如此之多的选择,叫他如何是好?
那店主看到行脚商人纠结的模样,当即知道,这怕是第一次前来尝鲜的,便十分热情地推荐:“既然不知道吃什么,不如尝试一下全家福吧!”
行脚商人又愣了:“全家福?这是什么?”
那店主也耐心地同他解释:“全家福便是店里的每样菜品都有一小份,好处便是能够让你一次品尝到店内的所有菜品,继而从中选出你最喜欢的那一款,下次便可以多买些,不过也有个坏处,便是每样菜品的分量都只有一点点,只够尝个鲜的,价格比起其余的,也要略贵一些,毕竟制作的时间要久些。或者推荐你选择炸鸡翅和炸鸡腿,外酥里嫩,香脆多汁,都是店里的招牌菜色,也是回购率最高的,你可以自己选择,要不要尝试一下?”
“回购率……?”行脚商人又被这新奇的词语给镇住了,不过只是嘟嚷了一句,那店主并没有听清。
“既然这样,那就来份全家福吧。”行脚商人道。
“哗啦啦——”腌制入味后均匀地裹上了蛋液和面粉的各色新鲜炸物按照成熟时间,依次入了油锅,啥时间,锅中油花四溅,发出热烈的响声。