悄咪咪把药放好后,云青带着三只毛绒绒直奔厨房。
他继续折腾那一条黄鳍金枪鱼去了。
某岛国的料理很出名,其中生鱼片刺身更是昂贵。云青没去过岛国,但他那个在南方收租的网友去过。
稍微一家有点名气的料理店,价格直接起飞,人均大几千块。
而像黄鳍金枪鱼这种顶级食材,只是那么一小碟子,里头装了小小的、比小橡皮擦大不了多少的十块刺身,一碟就卖五百。
而且这里的五百并不是岛国币,而是毛爷爷。
云青当时听了,觉得不可思议的同时又十分好奇。
金枪鱼,真的有那么好吃吗?
以前云青觉得这个问题大概一辈子都不会有答案了。
但现在,看着被他完全从鱼骨上剥离出来的、四大块鲜红的鱼肉,云青又感觉或许他能得到答案。
生鱼片,讲究的是每一块鱼肉厚度适中。
太薄了,味道还没尝出来呢,就吃完了;太厚了,沾酱料的时候又不好控制量。
破风号上原本有十二个人,现在再加一个云青与三只毛绒绒。
人不少,所以云青跟老傅商量了一下,最后敲定了十道菜。
云青之前为了不被留在船上,特地将菜做得很一般般。
但现在情况发生了变化,他人已经在船上了,自然没必要像之前那样。
当然,也不是说尽心尽力、把看家本事全都掏出来。
云青想着一点一点提高,就跟上楼梯一样,让他的水平不知不觉从底下慢慢爬上去。
到时候别人问起,他就用做多了,所以体会出心得来应对。
简直完美。
云青心里美滋滋地想着。
衡三也过来厨房这里帮忙打下手,三个人在厨房里忙忙碌碌,一个小时后,十道菜出炉了。
刚刚捞上来的梭子蟹个大肥美,洗刷干净后,一大盘入锅直接清蒸。
云青提议可以炸个螃蟹,当然,他只是暗戳戳的提议,这道菜实际由老傅下厨。
光是螃蟹,就占了两道菜。螃蟹有了,又怎么能少得了海虾。
皮皮虾跟海虾一应俱全,不过这两样都是清蒸的,云青试探了一下,老傅似乎没有盐焗这个概念。
清蒸的花鲈,跟由云青亲自操刀的红烧带鱼也被端上了桌,除此之外云青费了大心思的金枪鱼刺身。
吃刺身,酱料必不可少,而加上螃蟹与海虾的,桌上光是酱料就有三种。
噢,海货虽然不少,但蔬菜其实也有,就是量有点少。
“叔,这蔬菜是在船上种的吗?”云青好奇。
老傅:“对,后头有一片小菜地,你要感兴趣,待会带你去瞧瞧。”
云青:“好啊!”
衡三:“我也要去。”
老傅把炒好的蔬菜往衡三面前一放,“之前让你陪我去浇水,你死活不乐意,现在就乐意了?”
衡三端起菜盘子,嗖地出去了。
十个菜,再加一个汤,食物被摆上了大圆桌,每一碟菜都满满当当的,分量特别足,有些碟子甚至比云青的头还要大,螃蟹都用小铁筐来装。
菜全部上完后,这张大圆桌也彻底被摆满了。
作者有话要说: 航海这个题材真的好凉啊,铁柱累累,除非宝贝过来给我啾咪一口(撅嘴)